TÜRİB tarafından açıklanan verilere göre, söz konusu haftada ekmeklik buğdayın kilogram başına ortalama işlem fiyatı 18,17 TL, makarnalık buğdayın ortalaması ise 18,45 TL olarak belirlendi. Mısır ve arpanın haftalık ortalama işlem fiyatı kilogram başına 15,26 TL seviyesinde gerçekleşti.
6 Kasım tarihli kapanış rakamlarına bakıldığında, mısır endeksi haftalık bazda yüzde 3,46 yükselerek 8.462,54 puana ulaştı. Ürünün yıllık değer artışı ise yüzde 40,25 olarak hesaplandı.
Ekmeklik buğday endeksi de haftayı yüzde 0,09 artışla 8.704,60 puandan tamamladı. Bu üründeki yıllık yükseliş yüzde 31,77 seviyesinde gerçekleşti.
Diğer taraftan buğday endeksi yüzde 1,48 azalarak 8.077,11 puana, makarnalık buğday endeksi ise yüzde 6,06 gerileyerek 7.668,09 puana indi.
Haftalık genel görünümde hububat endeksi yüzde 0,97 düşüşle 7.833,23 puana gerilerken, arpa endeksi yüzde 8,68 kayıpla 7.393,30 puana düştü. Böylece haftanın en belirgin fiyat hareketi mısırdaki yükseliş ve arpada yaşanan gerileme oldu.
